Vincent BOSSY
Vincent Bossy, Cocina a leña en Tulum, México
Originario de una región tradicional de productos refractarios (Tain l’Hermitage, tierra de hornos de pan de tierra blanca), actualmente vivo en Coba, Quintana Roo en México. Ingeniero en materiales (INSA sgm), me especialicé en arquitectura de la tierra en 2010 con CRATERRE en la Escuela Nacional de Arquitectura de Grenoble (ENSAG). Responsable de la producción de cocinas de bajo consumo de combustible en Senegal de 2006 a 2009 dentro de la GIZ (cooperación Senegal-Alemania), he estado fabricando recubrimientos de tierra desde 2009 y construí estufas y estufas para calefacción y cocina desde 2012. Capacitado por la empresa FEUDEBOIS et estufero independiente con CABESTAN en Grenoble de 2012 a 2016, actualmente estoy trabajando de forma independiente en México:
- De un lado, en colaboración con el Sr. Edgar Tafoya con el objetivo de crear la empresa TECA “Tecnologias en Estufas y Combustibles Apropiados”. La misión de TECA es proporcionar una alternativa sostenible a las tecnologías ineficientes que se utilizan en el sector de los biocombustibles sólidos en México y el resto de América Latina para satisfacer la creciente demanda de energía. TECA ya ha realizado varios proyectos en Campeche, Jalisco, Estado de México y Sonora.
- Por otro lado, en colaboración con un grupo de albañiles mayas en la realización de trabajos en tierra cruda alrededor de Tulum. Ya hemos realizado varios proyectos de revestimiento, tapial y mazorca. Actualmente estamos concentrados en la construcción de mi casa de adobe blanco en Chemuyil.
Desde septiembre de 2021, he trabajado durante unos meses como empleado de la empresa que fabrica e instala las estufas de masa artesanales Le Mélèze, ¡que recomiendo encarecidamente comprar! Esta empresa opera en toda Francia (el tiempo de instalación de las estufas es de 1 a 3 días) y ofrece agua caliente sanitaria. Los valores de la empresa son los mismos que los míos: Honestidad y seriedad.
Vincent Bossy capacitandose con FEUDEBOIS
Vincent Bossy instalando una estufa Mélèze